Una scelta coraggiosa
La realtà della Cantina Sociale prende forma nel 1951 da un nucleo di viticoltori che, in netta controtendenza al dilagante esodo dei giovani dalle campagne verso la città, sceglie di valorizzare la propria capacità ed esperienza in una impresa che potrà mantenere il patrimonio di tradizioni della sua storia.

Nel 1954 la prima vendemmia
I produttori erano circa 200. Le immagini del tempo testimoniano le fatiche e la tenacia dei soci fondatori.
1968: il Malvasia di Casorzo è"D.O.C."
Nel 1968, anno di inizio di contestazioni e ribellioni, aspirazioni nuove, nobili ed irruenti, forse non è un caso la nascita di una nuova DOC (una dele prime accordate) con caratteristiche giovani, moderne, ed un pò irriverenti verso i canoni classici del vino austero.

Cinquant'anni dopo
Oggi la produzione di vino della Cantina è mediamente di 15.000 ettolitri, ricavati da circa 20.000 quintali d'uva che i soci viticoltori conferiscono dai loro circa 200 ettari di vigneti con 10 diverse denominazioni d'origine. I procedimenti applicati nella trasformazione dell'uva in vino e nella sua conservazione sono gli stessi validi e tramandati da secoli, realizzati con l'applicazione di criteri moderni che permettono maggior sicurezza di igiene e trasparenza. Tutta la produzione viene venduta direttamente, in parte imbottigliato (450.000 bottiglie in 12 diverse tipologie) ed in parte sfuso in damigiane o canestri in 10 tipologie. Vanto e patrimonio della Cantina Sociale è il passaggio in loco di oltre 25.000 clienti all'anno. Si effettuano consegne dirette nelle provincie di Torino, Vercelli, Novara, Verbania, Biella, Varese, Milano e Como. Si effettuano spedizioni di vino imbottigliato in tutta Italia.